Pesto Giallo Bio de Calabaza y Curry Mariangela Prunotto

Name: Pesto Giallo Bio de Calabaza y Curry Mariangela Prunotto
Brand: Azienda Agricola Prunotto Mariangela
SKU: 000001017
Availability: InStock

Una sorprendente y exótica receta italiana 100% ecológica. Esta crema artesanal combina la dulzura de la calabaza con un elegante toque de curry.

El ingrediente secreto perfecto para dar vida a tus pastas, arroces o untar en tus aperitivos gourmet.

6,80 € (IVA incluido)

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Azienda Agricola Prunotto Mariangela

Zona	Italia – Alba
País	Italia
Ingrediente Principal	Calabaza Ecológica (47%)
Peso Neto	130 gr.
Dietas y Alérgenos	Apto para dietas vegetarianas., Ecológico

Descripción

El Pesto Giallo Mariangela Prunotto es una auténtica revolución para los amantes de la alta gastronomía italiana que buscan salir de lo convencional. Procedente de Alba, en la prestigiosa región del Piamonte, esta crema vegetal nace de la pasión por la agricultura ecológica y el respeto absoluto por los ingredientes naturales.

Lejos del tradicional pesto de albahaca, esta vibrante receta amarilla nos sorprende con una base melosa de calabaza de cultivo propio, magistralmente aderezada con especias exóticas. La versatilidad del Pesto Giallo Mariangela Prunotto te permitirá brillar en la cocina sin esfuerzo: utilízalo como salsa rápida para una pasta al dente, para mantecar un risotto inolvidable, o simplemente sírvelo en un bol para dipear con nuestras tostadas de pan tradicional.

Elaboración Ecológica

Bajo el codiciado sello Bio de la Unión Europea, la casa italiana elabora este producto de manera puramente artesanal. Los vegetales se cultivan sin pesticidas ni químicos y se recolectan en su momento óptimo. La receta incorpora aceite de oliva virgen extra y anacardos, que le otorgan una cremosidad fascinante. El toque distintivo lo aporta una sutil mezcla de curry, hierbas y nuez moscada, creando un perfil aromático cálido, ligeramente dulce y muy reconfortante que enamora al primer bocado.

Maridajes y Usos

El perfil aromático del curry y la textura dulce de la calabaza exigen vinos con mucha personalidad y carga frutal. Te invitamos a salir de lo clásico y maridar tus platos de pasta o aperitivos con un Blanco de Pasto del Marco de Jerez o un Moscatel Seco de las Sierras de Málaga. Las notas florales, la mineralidad y el volumen en boca de estos soberbios vinos andaluces abrazarán el exotismo de la crema, creando un contraste sensacional.

Composición y Alérgenos

Ingredientes: Calabaza* 47%, aceite de girasol*, anacardos*, pimientos tintos*, zanahorias*, hierbas rojas* y especias (contiene nuez moscada)* 1,9%, aceite de oliva virgen extra*, sal, patatas*, zumo de limón*, mostaza*, pimienta*. (Ingredientes de procedencia biológica).
Alérgenos: Contiene Frutos de cáscara (anacardos) y mostaza.
Dietas: Producto 100% Ecológico (Bio).

Información Nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor energético	1296 kJ / 314 kcal
Carbohidratos	8.9 g
de los cuales: azúcares	0.8 g
Proteínas	2.5 g
Grasas	30 g
de las cuales saturadas	2.5 g
Sal	1.4 g